O que uma criança consome ao longo de uma semana em diversas partes do mundo? Essa é a questão do projeto "Daily Bread", desenvolvido pelo fotógrafo norte-americano [Gregg Segal](https://greggsegal.com/). Ele retrata crianças de diferentes continentes e, ao redor delas, a alimentação que costumam consumir na rotina semanal.
Diante do avanço nos processos tecnológicos de industrialização dos alimentos, Segal adverte que os alimentos registrados podem ser preparados em casa e fala sobre a importância de compartilhar informações sobre dietas dentro das comunidades.
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A prevalência de obesidade aumenta regularmente em países ricos e pobres e já alcança uma a cada 5 crianças na maior parte do mundo.
Isso representa um risco aumentado para doenças cardiovasculares, diabetes e câncer, entre outras doenças, em idade precoce e um possível comprometimento da qualidade de vida no futuro.
Projetos como o de Segal ajudam a conscientizar as pessoas de que a alimentação, mais do que uma fonte de prazer, deve ser um investimento para o bem-estar e a saúde.
Recomendo uma visita ao Instagram do fotógrafo e agradeço Natasha Guinevere Bennett pela dica.